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Il vous faut :
- Un soleil éclatant sur un ciel bleu sans nuage et une température supportable (-13°C).
- Une neige toute fraîche et abondante.
- Deux crazy carpet.
- Et une irrémédiable envie de profiter "des joies de l'hiver" !
Mais avant d'aller vérifier si la neige est bonne, on s'est arrêtés à "la Binerie", véritable institution à Montréal ouverte en 1932 et racontée dans "Le matou", best seller d'Yves Beauchemin que Aude a lu à notre arrivée. Ce vieux boui-boui minuscule au comptoir en formica propose de manger typiquement québécois.
Aude a pris un pâté chinois (moins bon que celui de Georges) et Cédric s'est régalé d'un ragoût de boulettes de porc avant de terminer par un "pouding chômeur" (dessert très sucré et bon marché élaboré par les femmes d'ouvriers durant la crise économique de 1929, ça ressemble un peu à un gâteau de riz mais avec de la farine à la place du riz). Le tout arrosé d'une bière d'épinette qui contrairement à ce qu'on imagine ne contient pas d'alcool. C'est une boisson gazeuse, proche de la limonade au goût de sapin.
Repus, nous avons pris le bus en direction du Mont-Royal où nous avons découvert un nouveau belvédère de l'autre côté de la montagne.
Cet immense coin de nature à 10 minutes du centre-ville est totalement dépaysant. On se serait cru dans une petite station de ski avec une patinoire, des pistes de luges, des skieurs de fond, des randonneurs en raquette, des joues rouges et des bonnets de toutes les couleurs.
On a étrenné nos crazy carpet et fait une belle balade.
Voilà un week-end qui commence bien !
D'autres photos sont ajoutées à l'album "Montréal".
Aude & Cédric, ça farte ? 
